Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de café instantâneo de qualidade
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água quente
- 1 xícara de leite integral ou leite vegetal
- 1 colher de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
- Canela em pó (opcional)
- Chantilly (opcional)
Utensílios:
- Mixer elétrico ou batedor de arame
- Caneca grande
- Panela pequena ou leiteira
- Peneira fina
Passo a Passo:
Prepare o Café Dalgona:
- Em uma tigela, coloque o café instantâneo, o açúcar e a água quente.
- Use um mixer elétrico ou batedor de arame para bater a mistura até formar um creme espesso e fofo. Isso deve levar cerca de 3 a 5 minutos com o mixer.
Aqueça o Leite:
- Aqueça o leite em uma panela pequena ou leiteira até começar a formar pequenas bolhas nas bordas, mas sem deixar ferver.
Misture o Chocolate:
- Adicione o chocolate em pó ou cacau em pó ao leite aquecido e misture bem até que esteja completamente dissolvido.
Monte o Capuccino:
- Despeje o leite com chocolate em uma caneca grande.
- Com uma colher, coloque o creme de café (Dalgona) por cima do leite.
- Se desejar, polvilhe canela em pó por cima para um toque extra de sabor.
Finalize com Chantilly (Opcional):
- Para uma experiência ainda mais indulgente, adicione uma camada de chantilly por cima do creme de café e polvilhe mais canela ou chocolate em pó.
Produtos Sugeridos Pela Quitanda São Luís:
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Café Instantâneo:
Mixer Elétrico:
Chocolate em Pó:
Chantilly em Spray:
Leiteira:
Com esses ingredientes e utensílios, você poderá preparar um cappuccino delicioso e sofisticado no conforto da sua casa. Aproveite!
Te demos as dicas, mas se você quiser tomar um cappuccino especial e maravilhoso, vem, vem pra Quitanda São Luís ou peça pelo nosso delivery.